Gastronomie & kulinarisches Erlebnis

Das Le Grand Bellevue bietet sechs einzigartige gastronomische Erlebnisse:

• Leonard’s – Fine-Dining-Restaurant mit 16 GaultMillau-Punkten. Raffinierte internationale Küche mit saisonalen Alpenzutaten. Drei-Gänge-Abendessen im Winterpreis inbegriffen.
• Le Petit Chalet – Schweizer Bergchalet im Hotelgarten. 18 Sitzplätze (24 für private Anlässe). Traditionelle Alpenspezialitäten wie Fondue und Raclette.
• The Sushi Bar – Frisch handgerolltes Sushi von Sushi-Meister Takehiko Yoshikawa. Japanische Salate und Suppen ebenfalls erhältlich.
• The Lounge – Afternoon Tea, heisse Schokoladen-Cocktails und täglich frische Patisserie.
• The Bar – Art-Déco-Interieur, Live-Pianomusik am Abend und ein kreatives Cocktailprogramm.
• Leonard’s Cellar – Exklusiver privater Raum für bis zu 20 Personen. Weinkeller unter dem Restaurant mit über 9’000 Flaschen aus den besten Weinregionen der Welt.

Das Leonard’s wurde mit 16 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet und gehört damit zu den renommiertesten Restauranttischen im Berner Oberland. Das Hotel selbst hält zwei Michelin-Schlüssel – eine Auszeichnung, die aussergewöhnliche Gastfreundschaft und Charakter widerspiegelt. Im Le Grand Bellevue ist Anerkennung eine Folge von Qualität, kein Ziel an sich.

Ja. Privates Dining kann für intime Anlässe, Feiern oder exklusive Unternehmensveranstaltungen arrangiert werden. Le Petit Chalet kann exklusiv für bis zu 24 Gäste reserviert werden. Leonard’s Cellar kann exklusiv für bis zu 20 Personen gebucht werden. Weitere massgeschneiderte Arrangements sind auf Anfrage möglich.

Ja, ein geschätztes Ritual in The Lounge, am besten in gemächlichem Tempo genossen. Erwarten Sie eine Auswahl an Tees, Patisserie und dem berühmten Heissschokoladen- und Cocktailmenü des Hotels.

The Bar ist einer der stimmungsvollsten Räume des Hotels, im Art-Déco-Stil gestaltet, mit einer zinkbeschlagenen Theke und einem Cocktailmenü, das für Abenteuerlustige geschaffen ist. Gleichermassen geeignet für einen ruhigen Apéritif und einen ausgedehnten Abend.

Selbstverständlich. Unsere Küche berücksichtigt alle Ernährungspräferenzen: vegan, vegetarisch, glutenfrei und mehr mit derselben Sorgfalt und Kreativität, die jedem Gericht gewidmet wird. Bitte teilen Sie uns Ihre Anforderungen zum Zeitpunkt der Buchung mit.

Massgeschneiderte kulinarische Erlebnisse, vom privaten Chef’s-Table-Abend bis hin zu individuellen Degustationsmenüs, können auf Anfrage arrangiert werden. Unser Team ist erfahren darin, aussergewöhnliche kulinarische Momente für jeden Anlass zu kreieren.

Ja. Catering für private Feiern, Unternehmensveranstaltungen und Festlichkeiten kann vollständig durch unser Veranstaltungs- und Küchenteam organisiert werden, von intimem Dinner bis zur grösseren Soirée.

Leonard’s Cellar befindet sich unter dem Restaurant und beherbergt über 9’000 Flaschen aus den besten Weinregionen der Welt. Private Weinproben und Kellerbesuche für bis zu 20 Gäste können für Gäste mit einer Leidenschaft für aussergewöhnliche Weine arrangiert werden.

Ja. Im Sommer ist Freiluft-Dining im Gartenlounge-Bereich und auf der Terrasse möglich. Abendliche Cocktails und Shisha unter dem Sommerhimmel sind bei Stammgästen besonders beliebt.

Ja. Reservierungen im Leonard’s werden dringend empfohlen, insbesondere während der Winter- und Sommerhochsaison. Nicht-Hotelgäste sind ebenfalls herzlich willkommen. Reservierungen können direkt per E-Mail oder Telefon beim Hotel oder online auf der Website vorgenommen werden.

Ja. Unser Küchenteam hat eine durchdachte Kinderspeisekarte entwickelt, die in allen Restaurants des Hotels verfügbar ist. Junge Gäste sind am Tisch ebenso willkommen wie alle anderen.

Ja. Ein privates Zimmer-Dinner, vollständig gedeckt, mit Wein und personalisiertem Menü, kann für Geburtstage, Jubiläen, Heiratsanträge oder jeden Moment, an dem Privatsphäre Priorität hat, arrangiert werden. Bitte arrangieren Sie dies im Voraus mit dem Concierge-Team.