DÉVELOPPEMENT DURABLE
En tant que marque certifiée Positive Luxury et accréditée par la marque papillon, nous sommes fiers de répondre aux normes les plus élevées d’innovation vérifiée et de performance environnementale afin que vous puissiez être certains que votre temps passé avec nous soit éthique et à faible impact. L’alliance de la santé et de notre environnement est une priorité pour Le Grand Bellevue, lors de votre visite, nous n’en faisons pas un secret. Bien que notre engagement en faveur du développement durable et de la responsabilité sociale soit de grande envergure, veuillez consulter ci-dessous un aperçu de certaines des actions positives que nous menons :
◊ Nous utilisons des produits biologiques dans la totalité de l’hôtel et Le Grand Spa
◊ Nous sommes membres premium de Sapo Cycle, veillant au bon recyclage de tous nos savons de manière socialement responsable
◊ Nous utilisons des produits locaux et veillons à ce que les besoins de la chaîne d’approvisionnement soient satisfaits en Suisse dans la mesure du possible
◊ Nous fonctionnons avec de l’hydroélectricité 100 % suisse
◊ Nous utilisons la production de biogaz et mettons en oeuvre un recyclage cyclique des déchets
◊ Nous avons installé des LED dans tout l’hôtel
◊ Nous utilisons des bornes de recharge Electro qui sont disponibles pour tous les clients
◊ Nous n’utilisons que des produits d’entretien écologiques et soigneusement dosés
◊ Nous avons lancé l’application Le Grand Bellevue et un répertoire d’hôtes numérique appelé Bookvideo pour contribuer à une réduction des supports papier imprimés avec tous les menus disponibles en ligne
En adaptant nos menus pour utiliser des produits de saison tout au long de l’année, nos relations avec les agriculteurs et les pêcheurs locaux nous permettent de nous approvisionner avec les meilleurs produits, en tenant compte de l’importance d’investir dans notre économie locale.